今週のお題「人生で一番高い買い物」
ではないですが、1週間前にヘルシオのホットクックを購入しました。私自身にとっては高い買い物です。服もユニクロで購入すれば良い方なので、、万単位の買い物は自分自身にはなかなかしません、、、
今回は鯖の味噌煮を作りました。付属のレシピ集に載っており、作ってみようかと。
材料
鯖
味噌
みりん
酒
砂糖
生姜の細切り
鍋の中です。
こんなふうに重ならない様に鯖を
並べて調味料を絡めます。
35分ほど炊きます。
生姜の千切りを載せて出来上がりです。
食レポします😃
鯖の身はしっとりとして生姜とよく合いました。
柔らかいので、骨や皮まで食べてしましました。
