今回は豚バラ大根を作りました。
材料はシンプルです。大根と豚バラです。
調味料は、
酒
みりん
醤油
ごま油 少々
大根と豚バラを鍋に入れます。
調味料を加えます。
加熱します。15分ぐらいです。
炊きました。下の方の大根は炊けていましたが、上のはまだ白いです。
15分ほど追い焚きしました。
仕上がりました。
材料と調味料を入れ、後はおまかせなので楽です。
火の元に気を配ったり、炊きすぎることはありません😃
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