ヘルシオのホットクック1ヶ月ほど前購入し、
愛用しております。
今回はオニオンスープを作りました。
材料は
玉ねぎ数個
塩
オリーブオイル
のみです。
玉ねぎを切り、適量の塩とオリーブオイルを入れます。
蓋をして、手動→煮物(混ぜる)→40分
で設定します。
後はほっておきます。
出来上がりました。
裏蓋に混ぜ技ユニットがついています。
調理中に2本の棒が降りて混ぜてくれます。
少しよそって試食します。
玉葱の甘さが十分出ています。
甘味の中、しっかりと塩味が効いていました。
シンプルな味付けですが、食べ応えがありました。
ホットクックが来る前も作っていましたが、
もっと段取りが多かったです。
まずフライパンで玉ねぎを炒め、
フードプロセッサーにかけ玉ねぎを潰し、
水を加え再び鍋にかけて作っていました。
手間が断然に減りました😃
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