ヘルシオのオーブンレンジで唐揚げと温泉卵を作りました。
唐揚げはなんと油なしです。
材料
鳥もも肉
醤油
料理酒
片栗粉
醤油と料理酒に鶏肉をつけておきます。
水気を切って片栗粉を塗せます。
鉄板に載せた網の上に鶏肉を並べます。
（網に少し油を塗っておきます）
ヘルシオを唐揚げのメニューに設定します。
出来ました。
鉄板を取り出します。
こんな感じです。
鳥肉から油が出ています。
お皿に盛りました。
明日、夫が早朝から新幹線に乗って出張なので、おにぎりとこの唐揚げをお弁当に持たせます。
次に温泉卵です。
材料
卵
麺つゆ
ヘルシオの鉄板の上に網を置きます。その上に卵を並べます。
ヘルシオを温泉卵のメニューに設定します。
出来た卵を冷水で冷やします。
薄めた麺つゆの中にそっと割り入れます。
こんな感じに完成です。
我が家はまとめて8個ぐらい作ります。
特売で買った卵があるときにですが。
昼、夜と分けて頂きます。残ったら翌日でも。
この暑い季節に冷奴感覚で冷やし卵でタンパク質を摂っています🥚
